起源は約１３０年ほど前。その時代、数日間続く牧畜市にたずさわる人々が市場近郊にテントをたて家族がそこに寝泊りしていたものから発展し、食べたり踊ったりと娯楽の部分が残り、現在のお祭りになったそう。
祭り期間中は、午前中から昼にかけて、会場内を丈の短い上着に乗馬ズボンとブーツの男性と、色とりどりの華やかな民族衣装の女性が馬に乗り練り歩きます。
午後には闘牛がおこなわれ、会場内のテント小屋がたち並ぶ場所（スペイン語でカセタ）では、セビジャーナスと呼ばれる民族舞踊を踊り歌う人で賑わいます。思う存分祭りを楽しみます♪
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